In Valtellina, a Teglio, anche i pizzoccheri diventano cibo da asporto in seguito alla pandemia.
Testimonianza di un ristoratore di Teglio, Gianpiero Reghenzani, ed intervista al Presidente dell’Accademia del Pizzocchero di Teglio Flavio Bottoni, che ringrazia tutti i ristoratori per l’iniziativa il cui spirito è mantenere viva la tradizione e portare i prodotti tipici nelle case.